1 fio de óleo (dá uma colher rasa de sobremesa)4 a 5 colher de açúcar
Farinha de milho suficiente para dar o ponto tipo purê
200 gramas de queijo fresco tipo minas
6 bananas grandes
½ copo de leite
Juntar o óleo e o açúcar, cortar as bananas em rodelinhas e colocar tudo em uma panela. Levar ao fogo e acrescentar o leite e o queijo em cubinhos. Deixar, por alguns instantes, até começar a ferver e acrescentar pouco a pouco a farinha de milho, até o ponto de purê.
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